快餐配送中心是快餐行業細分出來的一個分支經營方式,它有著統一服務、統一配送、統一標準、統一價格,以套餐、快餐為主,具有快捷,衛生,營養,美味,價廉等特點,隨著經濟發展,送餐上門這種低成本餐飲項目的優勢也越來越明顯。
1、快餐配送標準:快餐配送的質量主要是根據客戶的需求,簽訂協議,按要求配送;食物質量由客戶方監督員驗收。
2、配送車輛服務:提供人工服務裝卸車,我們有冷藏車、保溫車可配送各種食物食材,質量有保證,確保食物新鮮健康。
3、配送的時間地點:客戶按需求安排時間地點,
根據客戶的時間地點準時完成配送,如果客戶有臨時性需求,我們也會盡量滿足。
4、重要的是配送快餐的質量:我們對原料及其采購運輸和存儲條件是非常嚴格的,肉類必須冷凍,新鮮蔬菜和水果類必須冷藏,保持其新鮮度,再由專門的廚師烹飪加工,不僅要色香味俱全,而且要保證其營養價值不流失,讓客戶既要吃的滿意也要健康營養。
食堂承包市場前景是怎么樣的?
市場需求巨大,蘊含巨大商機。
單拿北京而言,北京本地人口1000萬以上,外來人口接近1000萬,本地人口中依靠食堂就餐的就多達200萬,外來人口中少300萬人口常年依靠食堂就餐,全北京食堂承包市場每天營業額高達5000萬元。雖然各式各樣的食堂承包公司很多,但在北京乃至全國,全年營業額上億的食堂承包公司不到十家,資產額達到上億的食堂承包公司不到五家,建立從產地到餐桌整套供應體系的食堂承包公司不到三家,因此這個行業市場前景非常廣闊。
快餐配送的優點 1、省時:不用擠食堂,到點就可以享受美味; 2、省力:跑食堂是件體力活,特別針對于較高樓層,路途較遠的人們; 3、風雨無阻:無論刮風下雨,快餐配送都會按時抵達; 4、衛生:快餐配送材料均為當天新鮮蔬菜和肉類,衛生質量差的快餐配送不允許進入配送渠道。 食堂配送行業不斷發展壯大,行業內涌現出越來越多的服務機構,但是要想脫穎而出,依然需要自身技能的提升,比如上述,在服務上下功夫,同時,從食材品質方面把關,從源頭把關品質,并且要關注食材配送的整個過程,只有每一個環節都嚴格把關,才能真正的贏得客戶的信賴。